« Nos Vins, Vivants de la Terre au Ciel »
Anne Graindorge
La Maison Amirault
Située dans le bourg de Saint-Nicolas-de-Bourgueil au Clos des Quarterons, La Maison Amirault est l'une des premières demeures qui recevait la mairie et l'école du village dès sa construction au début des années 1800.
L'arrière-arrière grand-père de Thierry et Xavier a acquis cette maison dans les années 1830.
Des vignes étaient déjà présentes à l'époque.
Mais c'est en 1893 qu'Octave Amirault, l’arrière grand-père, en a fait le domaine viticole après y avoir fait ajouté l'aile Est du bâtiment.
Depuis, nous en avons fait l'emblème de notre vignoble.